侘家古暦堂

侘家古暦堂 祇園花見小路本店

侘家古暦堂は「素材の個性を最大限に活かすには」を常に考えて
火の入れ具合、調味料のバランスをみています。

当店は、そんなこだわり抜いた鶏料理と共に
美味しいお酒と楽しい会話の弾む
喜びの時間をお届けすることを大切にしています。

“ほんまもんの美味しさ”で、
京に伝わるおもてなしの心をお届けいたします。

店長・ソムリエ 中谷 洲

お料理

Lunch/石焼親子丼

侘家古暦堂のランチだけで味わえる石焼親子丼は、香ばしく炭火で炙った鶏もも肉と、コクとうま味をバランス良く持つ京都府産の卵を3つも使用した贅沢な親子丼です。ふわふわ半熟卵とおこげのパリパリが一度に楽しめる人気の一品です。〆は鶏出汁でひつまぶし風に!
(ドリンク、特製鶏スープ、お漬物付)
お一人様 2,260円(税込)

Dinner/京都焼き鳥styleコース

素材本来の味とうま味を引き出す京都の料理文化に倣い、京都ならではの焼き鳥コースをご用意しました。鶏や野菜の本来の味を活かせるよう、炭火焼きを中心としたメニューを取り揃えております。四季の移ろいを感じるコース料理と共に、京の素材や器をご堪能ください。

コース料理に合わせて、ソムリエが厳選したドリンクを楽しめるペアリングコースもございます。
お一人様 10,000円(税込)

Drink/お飲み物

当店ソムリエが選ぶ、バラエティ豊かなワインをご用意しております。定番品種から少しマイナーな品種まで多彩なラインナップ。オールドワールドから日本を含むニューワールドまで産地も網羅。グラス1,000円〜ボトルは5,500円〜

ワインの他にもオリジナルレモンサワーや、自家製ブレンドティーもご用意。自慢の鶏料理と共にお楽しみください。

※価格はすべて税込みです。

店舗情報

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