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お食事のご予約 お食事のご予約

素を活かす。

20年余年に渡り祇園に育てられてきた侘家古暦堂が、
ずっと大切にしてきたこと。

それは、素材本来のおいしさを見極め、巧みな火の技で最大限引き出すことです。

季節の気配や土地の物語を丁寧に紡ぎながら、
お客様の人生に豊かなひとときを。

丹精に手間暇をかけた、ほんまもんの味わいをご提供します。

炭火焼きを中心とした
メニューを揃えています。

個室完備
会食利用も可能です。

侘家の名物ランチ
「石焼き親子丼」

料理に合わせた
ペアリングも
ご用意しています。

ライブ感溢れるカウンター、落ち着きのある個室。
シーンで選べる上質な空間。

花見小路通りに面した町家をモダンな空間に改装。店舗の1階にあるのはライブ感溢れるカウンター席。目の前で仕上がるお料理を見ていただきながら、スタッフとの会話も盛り上がります。2階席には、4・6・8名様用の個室をご用意。上質で落ち着きのある空間は、ご家族との食事や大切な接待、記念日等のご利用にもぴったりです。

匠の火入れと、
素材を活かした料理。

カウンター8席の
プライベート空間。
貸切のご利用も可能です。

ミシュランガイド
京都・大阪 2026
セレクテッドレストラン

ソムリエが厳選する
ペアリングも
ご用意しています。

扉を開くと広がる薪火を囲む隠れ家空間。
シェフの感性が光る、至福の焼き鳥コース。

路地を進みドアを開けると、薪の火を囲むカウンター8席のみの隠れ家空間が広がります。目の前で繰り広げられるシェフの手仕事を感じられるオープンキッチンと、奥に構える薪窯がシンボル。まるでシェフの別荘に招かれたような心地の良い空間で、リラックスしてお食事をご堪能いただけます。

Contact

京都市東山区花見小路四条下る
祇園町南側 歌舞練場北側

営業時間:ランチ 11:30〜14:30
ディナー 17:30~22:00(最終入店20:00)
定休日:日曜日(月曜が祝日の場合は日曜営業、月曜店休)

京都市下京区高辻通
東洞院東入三軒町554番地

営業時間:18:00~22:00(18:30一斉スタート)
定休日:日曜日・月曜日