京都祇園・鶏料理 侘家古暦堂 京の「ほんまもん」

侘家古暦堂祇園花見小路本店

侘家古暦堂は「素材の個性を最大限に活かすには」を常に考えて
火の入れ具合、調味料のバランスをみています。

当店は、そんなこだわり抜いた鶏料理と共に
美味しいお酒と楽しい会話の弾む
喜びの時間をお届けすることを大切にしています。

“ほんまもんの美味しさ”で、
京に伝わるおもてなしの心をお届けいたします。

料理長　村上直輝

お料理

Lunch／【期間限定】きのこ香る石焼き親子丼

人気の親子丼に、秋の味覚・きのこを合わせた期間限定の味わいが登場。（10月1日スタート）
エリンギ、しめじ、舞茸、そして松茸...。たっぷりのきのこが織りなす香りが広がります。仕上げには、薄くスライスしたマッシュルームをあしらい、風味をさらに豊かに。〆のお出汁には柚子を加え、最後までさっぱりとお楽しみいただけます。京都の秋を感じながら、熱々の親子丼をご堪能ください。

（ドリンク、特製鶏スープ、お漬物付）

お一人様 2,760円（税込）

Lunch／石焼き親子丼

侘家古暦堂のランチだけで味わえる石焼親子丼は、香ばしく炭火で炙った鶏もも肉と、コクとうま味をバランス良く持つ京都府産の卵を3つも使用した贅沢な親子丼です。ふわふわ半熟卵とおこげのパリパリが一度に楽しめる人気の一品です。〆は鶏出汁でひつまぶし風に！

（ドリンク、特製鶏スープ、お漬物付）

お一人様 2,260円（税込）

Dinner／京都焼き鳥styleコース

素材本来の味とうま味を引き出す京都の料理文化に倣い、京都ならではの焼き鳥コースをご用意しました。鶏や野菜の本来の味を活かせるよう、炭火焼きを中心としたメニューを取り揃えております。四季の移ろいを感じるコース料理と共に、京の素材や器をご堪能ください。

コース料理に合わせて、ソムリエが厳選したドリンクを楽しめるペアリングコースもございます。

お一人様 10,000円（税込）

Drink／お飲み物

当店ソムリエが選ぶ、バラエティ豊かなワインをご用意しております。定番品種から少しマイナーな品種まで多彩なラインナップ。オールドワールドから日本を含むニューワールドまで産地も網羅。グラス1,000円〜ボトルは6,000円〜

ワインの他にもオリジナルレモンサワーや、自家製ブレンドティーもご用意。自慢の鶏料理と共にお楽しみください。

※価格はすべて税込みです。

店舗情報

住所

京都市東山区花見小路四条下る祇園町南側歌舞練場北側（京都市東山区祇園町南側570）
電話番号

075-532-3355
営業時間

ランチ 11:30～14:30
ディナー 17:30～22:00 ( フードＬ.Ｏ.21:00、ドリンクL.O.21:30 )
店休日

日曜（月曜が祝日の場合は日曜営業、月曜店休）
アクセス

京阪本線「祇園四条駅」徒歩5分阪急京都線「京都河原町駅」徒歩10分
「祇園四条駅」から四条通りを真直ぐ東へ。花見小路を右に曲り、歌舞練場手前左手です。
「祇園四条駅」から320m
※サービス料（1階カウンター席5％、2階個室席10％）を頂戴いたします。
※ワインの持ち込みは、持ち込み料として一本につき3,300円頂戴いたします。
※ケーキの持ち込みは無料です。記念日にはマールブランシュのケーキをご用意できます。