祇園花見小路本店

鶏料理 祇園花見小路本店

二〇〇二年十一月に開業いたしました祇園花見小路本店は、様々なこだわりの鶏料理をお楽しみいただけます。ランチでは、「侘家名物 石焼親子丼」を、ディナーではライブ感溢れる1階カウンター席とプライベートな2階個室空間にて鶏料理をメインとしたコース料理やアラカルトメニューをご用意しております。お客様のシーンに合わせてお使い下さいませ。

本店予約

お料理のご案内

ランチ ※ランチのご予約は承っておりません。

侘家名物 石焼親子丼セット

Lunch Ishiyaki Oyakodon set

鶏もも肉と、バランスの良いコクと旨味をもつ京都府産の赤たまごを贅沢に3個使用し、あつあつの石鍋で親子丼に仕上げました。卵の半熟感とおこげのパリパリが一度に楽しめる一品です。

石焼親子丼を楽しむ4つのコツ
  1. ①まずは半熟卵でトロトロと。
  2. ②火が入り一体化した親子丼をフワフワと。
  3. ③石焼にじわじわとおこげがついてきたら底から混ぜ合わせパリパリと。
  4. ④特製清湯スープをかけのりをのせてサラサラと。

石焼親子丼、清湯スープ、お漬物

1,500円(税抜)

ディナー

秋山総料理長のおすすめコース

侘家古暦堂 総料理長秋山 達行

料理長のこだわり「素材の個性を最大限に活かすには」を常に考えています。
鶏料理は火の入れ具合、調味料のバランスが命。
徹底して仕上げた当店の味をご賞味下さい。

鶏や季節の食材をふんだんに使い、珍味なども織り交ぜたここでしか味わえないコース

鶏スープ、前菜二種、侘家フライドチキン、焼き物(もも肉・首肉・おまかせ二種・野菜二種)、鶏逸品、名物 鴨つくね、トリュフそばまたはご飯もの、祇園アイスプリン

*入荷によって、内容が変更する事があります。

7,500円(お一人様:税抜)

*コースのご注文はお二人様より、お承り致します。

Dinner Chicken Nabe course

冬季限定 鶏鍋コース(11月1日~2月29日)

手間暇かけてじっくり煮込んだスープが自慢の鶏鍋のコースです。この季節にしか食べられない限定メニューです。

~冬季限定 鶏鍋コース~

前菜二種、焼き物 (もも肉・首肉・おまかせ串一種)、お口直し、名物 鴨つくね、鶏皮せんべい、鶏鍋 ごはんもの(雑炊または麺)、祇園アイスプリン

*入荷によって、内容が変更する事があります。

7,500円(お一人様:税抜)

*コースのご注文はお二人様より、お承り致します。

ご予約 / アクセス

ご予約
電話の他にebica(エビカ)予約台帳からも承っております。
住所
京都市東山区四条花見小路下ル 祇園町南側 歌舞練場北側
電話
075-532-3355
営業時間
ランチ 11:30~14:30 予約不可
ディナー 17:00~23:00
12月31日の営業時間
ランチ 11:30~14:00 予約不可
ディナー 17:00~22:00(フードラストオーダー21:00・ドリンクラストオーダー21:30)
1月1日~1月4日の営業時間
ランチ 11:30~15:00 予約不可
ディナー 17:00~22:00 (フードラストオーダー21:00・ドリンクラストオーダー21:30)
1月1日~4日の料理内容
ディナー 料理内容 料理長コース・鶏鍋コースのみ(アラカルトなし)
ラストオーダー
22:00(ディナー)
店休日
年中無休
喫煙について
2020年1月1日~2020年3月31日:指定場所にて電子タバコのみ喫煙可
2020年4月1日~:全面禁煙