とろまったり鍋 夏しゃぶ

とろまったり鍋 夏しゃぶ

夏こそ美味しいとろまったり鍋 侘家鶏むね肉 夏しゃぶスタイル

疲れがちな夏こそ、お肉も野菜もたっぷりいただける鍋料理。中でもおすすめなのが、滋味あふれるとろまったり鍋でいただく侘家鶏むね肉のしゃぶしゃぶです。しっとりしたむね肉なので薄切りでしゃぶしゃぶするのにぴったり。豊かな自然でのびのび育った侘家鶏のとろける旨味と歯ごたえが夏の心と体にしみわたります。

  1. 其の一

    スープの滋味を味わう

    夏の疲れに嬉しい旨みスープ。まずはそのままでひと口。お好みで黒七味を入れてどうぞ。

  2. 其の二

    梅干しでさっぱりと

    夏は梅干し入りがおすすめ。目安は3つ。さっぱりした梅の風味が食欲をそそります。

  3. 其の三

    ふわふわつくねの妙味

    ボールでよく混ぜ、空気を含ませるとふわふわに。お肉でスタミナをつけましょう。

  4. 其の四

    味わい新鮮な野菜をたっぷり

    パプリカ、にら、セロリや、ピーラーで薄切りにしたきゅうり、にんじん、大根も好相性。

  5. 其の五

    〆は麺でのどごしよく

    とろまったりと相性抜群の中華麺を数分煮込めば完成。しっかり食べて元気な夏を!