2010年3月23日 のアーカイブ

『ふわふわ卵の鶏カツ弁当』販売開始

2010. 03. 23

京都祇園 侘家古暦堂は、『ふわふわ卵の鶏カツ弁当』の販売を開始します。
新幹線京都駅構内「京の老舗の味」京お弁当コーナーでは4月7日より発売開始です。
ジェイアール京都伊勢丹地下2階では、3月20日より発売開始です。
価格:1,000円(税込み)
ふわふわ卵の鶏カツ弁当
内容

カツ:
揚げ物に適した柔らかい肉質の国産若鶏のもも肉のカツです。
揚げたてのカツを特性のタレに通し味を付けています。
ご飯:
新潟産コシヒカリ。農薬や化学肥料を使わず、土や水や空気に含まれる微生物により、稲本来の持つ生命力を最大限に引き出し、自然と調和しながら作る武藤農法で栽培されたお米。
鶏そぼろ:
ご飯との一体感を出す為により細かい鶏そぼろに仕上げています。
卵そぼろ:
鶏そぼろと同様に細かく仕上げ、隠し味にマヨネーズを使っています。
キャベツ:
なつかしいカレー風味のキャベツ
漬物:
2種類の漬物を入れています